Koch/Köchin für das Schullandheim Ambach (gelernt) (w/m/d)

Ob Pädagogik, Werken oder Wirtschaft. Wir coachen fürs Leben.

Verfahrensnummer: 25242 

Ihr Einsatzbereich:

Referat für Bildung und Sport, Schullandheim Ambach, Seeuferstraße 30, 82541 Münsing-Ambach (am Starnberger See)

Das können Sie bei uns bewirken

Die Küchenleitung ist verantwortlich für das Küchenmanagement im Schullandheim. Dabei geht es neben der hauptverantwortlichen Speisezubereitung auch um die Koordination der anfallenden Aufgaben und eine der Auslastung gerechte Einteilung des hauswirtschaftlichen Personals. Die Küchenleitung übernimmt die fachliche und organisatorische Leitung des hauswirtschaftlichen Personals. Ferner ist die*der Stelleninhaber*in mit den Tätigkeiten rund um die Wareneinsatzplanung und die Planung der Speisepläne betraut.

Aufgrund der Besonderheit des Aufgabenbereiches ist eine Arbeitszeiteinbringung auch zum Teil außerhalb der Kernarbeitszeiten beispielsweise am Abend oder im Rahmen von Schichtdienst erforderlich.

Die Tätigkeit ist mit einer das normale Maß übersteigenden schweren körperlichen Arbeit und Belastung (Tragen und Heben), verbunden.

Darauf können Sie sich freuen

• Attraktive Vergütung: E5 TVöD (je nach Erfahrungsstufe von €3.124,08 € bis €3.783,33 € brutto im Monat bei Beschäftigung in Vollzeit) / , Jahressonderzahlung, Leistungsorientierte Bezahlung, betriebliche Altersvorsorge, Orts- und Familienzuschlag sowie Vermögenswirksame Leistungen.
• Mobilität: Zuschuss zum Deutschlandticket Job oder zur IsarCardJob (steuerfrei) sowie JobRad-Leasing.
• Familie: Reservierte Betreuungsplätze in städtischen Kinderkrippen, Kindergärten und Horten.
• Weiterbildung: Breites Angebot an Fort- und Weiterbildungen zur fachlichen und persönlichen Entwicklung.
• Gesundheit: Vielfältige Angebote im betrieblichen Gesundheitsmanagement.
  
  

Weitere Vorteile entdecken

Das bringen Sie mit 

• eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur*zum Köchin*Koch
• mehrjährige (mindestens 2 Jahre) einschlägige Berufserfahrung

Darauf legen wir Wert

• Fachkenntnisse: im gastronomischen Bereich, im Hygienerecht und der Ernährung, ein sicherer Umgang mit der deutschen Sprache in Wort und Schrift auf Sprachniveau B2 des Gemeinsamen Europäischen Referenzrahmens (GER) für Sprachen (ggf. durch ein entsprechendes Zertifikat nachzuweisen)
• Service- und Dienstleistungsorientierung
• Kooperations- und Konfliktfähigkeit, insbesondere Fähigkeit, mit Konflikten umzugehen
• von Vorteil sind: Führungserfahrung im Küchenbereich, Erfahrung im Umgang mit komplizierten Großküchengeräten

Die Landeshauptstadt München steht für Gleichstellung, Chancengleichheit und Antidiskriminierung, auch bei der Personalgewinnung. Deshalb erwarten wir von allen sich bewerbenden Personen Gleichstellungs- und Vielfaltskompetenz. Näheres zum allgemeinen Anforderungsprofil der Landeshauptstadt München, das Bestandteil dieser Stellenausschreibung ist, finden Sie hier.

Wir als Arbeitgeberin

Wir arbeiten für München, unser Kindl. Mehr als 45.000 Beschäftigte. Größte kommunale Arbeitgeberin in Deutschland. Bayerische Landeshauptstadt. Wir sind das #teamstadtmünchen.
Mehr Informationen dazu finden Sie auf muenchen-unser-kindl.de.

Sie haben Fragen

Fachliche Fragen
Sandra Philbert,
Tel. 089/233-83966,
E-Mail: sandra.philbert@muenchen.de

Fragen zur Bewerbung
Lisa Mader,
Tel. 01511 80 59649,
E-Mail: por-2.121.por@muenchen.de
 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bewerbungsfrist: 06.10.2026

Weitere Informationen zur Landeshauptstadt München finden Sie unter: https://stadt.muenchen.de/rathaus/karriere.